2018年02月06日

電気圧力鍋プレッシャーキングプロで肉ホロホロ

イギリスで大ブームを起こしたらしい「プレッシャーキングプロ」
ショップジャパンさんでレビュー用プレセントキャンペーンがあったので応募したら当選しました ♥ ラッキー

プレッシャーキングプロ到着したよ

というわけで以下、使ってみたレポート。電気式圧力鍋は、あるとつくづく便利だな〜と思いました(^o^;)

火の元の心配がない安心な圧力鍋


火の元の心配がないのが、とにかく電気式圧力鍋プレッシャーキングプロ一番のメリットですね。

セットしたら、あとは放置できるって、なんて便利!
タイマー使えば、勝手に始めて終わってくれます。

この時間、まるっとつかえるんですもん!

ただ、子供が触らないか、熱の逃げ場があるか、など、置き場所を考えてから購入しないとダメだと思います。

予熱の途中から胴体もあったかくなってきます。炊飯器くらいの温度ですが、やはりあんまりキツキツな場所にあると、マズそうな気がします。

予熱と減圧の時間


火の心配がないメリットと抱き合わせになるんですが、デメリットとしては予熱にかかる時間が長いです。

電気式だと、圧力がかかるまでの予熱に10分から20分、減圧にも同じくらいか、むしろ5〜10分長く時間がかかりました。

室温や、中身の分量、中身の温度などで前後するかと思いますが、これは、盲点でした。

「調理時間」におおむね30〜40分程度はプラスした時間が、実際には必要です。

大根・3分と書いてあるので、速っ!!と思ったメニューも、33分くらいかかるってコトで、ちょっとズレが・・・(^o^;)

プレッシャーキングプロの圧力表示ピン
まぁ大根は、4pくらいの厚みでも、どんだけ〜〜というくらい柔らかくなってますので、結果オーライ。文句はございませんが・・・

赤い圧力表示ピンで、圧力がかかっているか、確認できます。
調理が終わると「End」表示にかわります。

かわいらしく「ピー」と終了も鳴りまが、あまりに控えめな音なので、近くにいないと気付けないと思います。

プレッシャーキングプロ加圧終了表示

まぁ、どうせ減圧するまで蓋は開けられないので、いいけどね(^o^;)

肉じゃが・加圧20分


取り扱い説明書には、最初に炒める方法がのっていたのですが、それじゃタイマーで帰宅した時に出来上がってる・・・メリットがないので、全部ぶちこんで、やってみました。

加圧時間15分、とあったところ、炒める時間として5分追加の20分に設定。
シチュー・スープでやってみました。

プレッシャーキングプロで肉ジャガつくってみる

予熱の時間が止まっては、また始まるので、ドキドキしました。
時間には余裕をもってないとダメですね。

出来てから味をじみこませるつもりが、丁度食べたい時間に出来上がってしまった(ノ_ _)ノとほほほ・・・

が、薄いお肉だったせいか、美味しかったです(@o@)
プレッシャーキングプロで造った肉ジャガです 美味しそう

ただ、ジャガイモは切らずに入れても、煮崩れかかってるし、玉ねぎもかなりクタってましたので、加圧は15分でも充分みたいです。

予熱・減圧にかかる間も煮込んでるようなものですから、野菜に関しては、40分煮込むのと同じ、と思ったほうがよかったんですね。

シチューもグ―


肉質にもよると思うけど、肉と野菜は一緒にいれるより、肉だけ一度10分程度先に加圧して、野菜入れて、5分程度加圧するほうがいいような気がしました。

pressureじゃが前.jpg

赤身のシチュー用牛肉でも、ホロホロにはなりますが、牛肉はシチュー用のバラのほうが、脂肪と一緒にゼラチン質もあるせいか、美味しく感じました。

野菜、特にジャガイモは、かなり煮崩れが早いので、全部一度に入れたい時は、自分好みの加圧時間を把握するまで、一分刻みでトライしてもいいかもです(^-^)

pressureじゃが崩れ

蓋がスライド式だとお手入れしやすい ♥


あと、蓋がスライド式だったので、ちょっと心配だったのですが、これ、使った後の手入れがしやすくて良かったです。
pressureスライド式蓋は扱いやすい
蓋もね、みため、ペコペコなので、正直かなり不安でしたが、これも問題なく・・・

内窯が薄いけれど、内窯だけ取り外してもち運べるので、取り扱いが楽。

洗うのも楽でした。

これだけ楽だと、おっくうにならずに使えるので、すっごくイイネ!!!です。

高齢者・単身者に便利な電気式圧力鍋


ず==っと欲しかったとはいえ、別にナベが無いわけじゃないんで、踏ん切りがつかなかった圧力鍋。

特に気になっていたのが、時短とはいえ高圧なだけに、火から目を離すのが不安というところでした。

電気式なら、そこんとこがカバーされるのが、いい。
操作に慣れれば、本当の意味で「時短」になります。

タイマーがあるので、朝セットすれば、帰宅時には温かぁ〜い料理がまっていてくれる〜〜というのも、特に冬場はありがたぁ〜〜い機能。

pressure肉ジャガ皿.jpg

これはガス式には出来ない芸当。

「蒸しプレート」もあるようですね。
特別に脚長仕様みたいで、ご飯と同時に蒸し野菜とかできそうですから、あると、便利そう!セットでお得な今は買い時かも(^o^;)

プレッシャーキングプロを見る 》》》
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2018年01月15日

あまりに美味しかった「関西おだし」だしパック

我が家のお雑煮は、関西だけど、味噌ではなく、お澄ましなので、毎年、暮れには昆布とかつお節を仕入れる・・・のだぐぁ

今年は、友人が教えてくれた「だし蔵」というおみせの「関西お出し」というだしパックを使ってみることにした。

関西おだし

化学調味料や保存料などはもちろん入ってないし、材料も国産。

「アゴだし」がブームになって以来、近所のスーパーでも扱う「だしパックの」種類は増えたけど、お正月だし、気分が変わっていいかな〜くらいのチョイスでした。

ところが、これが、 予想外に美味しいぃぃ!! (@o@)
関西おだしはカツオの香りが高い!

まず、アルミパックを開けたとたんの、「カツオ」の香りが、すでにチガウ(@_@)

いやぁ、久々に「かつお節屋」さんの削りたての香りを嗅いだ気がして、しばし、フリーズ。

かつお節削りで削ったらこんな香りだったよな〜〜と、思い出す。
カツオもブランドものの 「宗田カツオ」 だ・・・

関西おだしは宗田カツオを使っていた

いやいや、過大な期待は禁物、と、逸る気持ちを押さえながら、水から「だしパック」を煮出していくと・・・

関西おだしで出汁をとる

これが、美味しい〜〜〜

もう、何も足さなくていいくらいの完成度。

関西おだしのだしパックを具剤と煮る

始めは透明だった水が、沸騰してからは、色もついてきて、香りもいいんです!

沸騰後3〜4分くらい、煮出しますが、この時に野菜とかキノコを入れて一緒に火を通せるのが、「だしパック」の楽なとこ。

関西おだしを鍋にいれたところ

昆布とカツオ節だと、さすがに、こうは行かない(@_@)

今年はお雑煮の準備が、ほんっと楽でした(^-^)

写真に撮ったのは3日目なので、具が沢山になってますが、元旦は雑煮大根と人参、青菜に、おもちだけなので、お出しが美味しくないと・・・なのですが、今年は味付けもしないのに美味しくて!

お雑煮

お澄ましは、味付けをドジると、御餅に負けるので、毎年、けっこう気を使うのですが、今年は何もしなくていいのが嬉しかったです。

特に最初の頃はカツオの香りも高かったので、ほんと、お正月のお椀にも充分使えました。

関西おだし.jpg

なにより恐ろしいのは、いままで、まったく不満なく使っていたスーパーの「だしパック」に戻せなくなっちゃったこと(ノ_ _)ノ

美味しいものを食べると、ワンちゃんでも安いドックフードに戻れないもんね〜〜
今なら 送料無料 で試せます。試すなら今のうち(@o@)
ほんっとに美味しい関西おだしを見る 》》》

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2017年11月06日

グルメラバーズのチリオイルが使いやすかった件

オーストラリアのエキストラバージンオリーブオイルにチリを漬け込んだ
フレーバーオイルだそうです。お友達にきいて初挑戦。

白菜サラダとオイル.jpg

チリがどっさり入っていたので、正直、ちょっとビビったのですが、意外とマイルド。

瓶チリ.jpg

タバスコのような強力なパンチがないので、人によっては物足りないかもしれませんが、使いやすい刺激度?でした。

どうも、想像力が乏しいせいか、今のことサラダとか麺類にかけて使うことが多いんですが、あまりキツイ刺激がないので、意外と和食にも使えます。

これは春雨のサラダで、春雨にその時「余ってたハム」とシメジの炒め物をまぜたところに、チリオイルを入れてるとこ。ぽとぽとっと数滴です。

春雨サラダ1.jpg

ルッコラとプチトマトでカラフルにした春雨サラダ。

春雨サラダは、我が家の「アマリモノ消化用レシピ」の一つなのですが、今まではアクセントにゴマ入れたり、七味振ったりしていたのを、チリオイルでお試ししたところ、キリリと味が引き締ったので、ホクホクしました。

春雨サラダ3.jpg

香辛料が直接舌に触っちゃうことが無い分、七味よりマイルドなので、隠し味的に、結構万能で、便利だな〜と思いました。

これは、味の濃いお惣菜の箸休めとして、作った「白菜と人参」に「味付けノリ」を混ぜた即席サラダ。

チリのひとたらしで、コクがでるというか、アクセントがついたので、濃い味の途中で食べても、ボケた感じがせず「おっ いい塩梅じゃん」と思った一品。

白菜サラダ.jpg

ちなみに、レシピは見た通りの野菜ザク切に味付けノリだけで、ほかに調味料は無し。

サラダばっかりでもなぁ〜とインスタならぬブログ映えを考えて、綿料理もつくったけど、ほとんど見た目に差がつかず。。。絵的には失敗かも(^o^;)ですが、味はおいしかったです。

あまりタイの料理には詳しくないのですが、なんとくチリオイルならタイ料理かな?と思って、初めて作ってみた。タイ風の麺です。

タイ風麺.jpg

麺に水あめが練り込まれているようで、ちょっと甘いので、オドロキましたが、なるほど、こういうベースだと、チリオイルとか、合いそうですね。

スクランブルエッグと、中に入っちゃったけど、チェダーチーズを入れて、青菜を散らしました。

麺はゆで上げただけで、炒めたりしなかったので、チリオイルを、はじめてタラ〜〜っという感じで、大匙一杯くらいは垂らしてみましたが、そんなに辛くならなかった。

やはり、これは、タバスコのようなもんじゃなくて、オリーブオイルにチリの風味がついたフレーバーオイルなんだな、と妙にナットクしました(^o^;)

麺とオイル.jpg

小学生だと、どうだかわかりませんが、中学生くらいなら、お弁当のお惣菜にひとたらしすると、冷めても味が閉まるので、いいかも〜〜

チリだけのものとチリ+ミントがあって迷ったのですが、使っか感触では、和食にも使いたいならチリだけのほうが、使いまわしやすいかな、と感じました。

グルメラバーズさんでは、2017年秋現在、レビューを投稿したら、好きなフレーバーオイルをプレゼントしてくれるというキャンペーン中です ♥

だからコレ書いてるのかって、当然じゃぁあ〜〜りませんか お〜ほ〜っほっほ
みなさまも、投稿して一本貰っちゃいませんか?!

グルメラバーズオイルを見る 》》》
麺とオイル.jpg
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2017年06月14日

「するるのおめぐ実」デトックス効果

最近友人のR女史からもらった
「するるのおめぐ実」というサプリ

するる錠剤アップ.jpg

バリバリのエレキャリで、いつもスキのないお姿で颯爽と動いているR女史とはちょっと異質な、地味〜〜〜な、それほど期待できそうにない(失礼)雰囲気に、どこで見付けたんだろ〜?と思いましたが(^o^;)

デザイナーのR女史、デスクワークが60%くらいだけど、店頭に立たされる時に、飲んでるそうです。「するるのおめぐ実」は、常日頃、店頭で接客している同僚から勧められたのがきっかけだとか。

するる01.jpg

実は、きつめのストッキングがダメなR女史は、ビタミン類を筆頭に、けっこう色々試したけど、そもそも「むくみ」に関するサプリとかがなくて、冗談かなと思いながら飲んだらしいんですが、結構いい感触だったので、驚いてファンになったらしい。

するる錠剤沢山.jpg

店頭販売がなく、定期便でしか買えないと言われ、当初、躊躇したけど、定期でも初回に限っては、合わないときのための返金保証がある、というのでそれなら、と始めたらしい。

あまり頻繁に立ち仕事をしないので、数か月でやめるかな、と思っていたらしいのが、なんと、全然別の効果がでたので、想定外に続いてるとのこと。

その別の効果が、なんと便秘改善。

するる袋中身.jpg

しかも、意外とデスクワークの時も、サプリを飲んでる時は、脚だけでなく身体全体が、かるいことに気づいたそうで、以来、愛用してると言ってました。

わたしは、といえば、近所の漢方薬局が閉店し、たのみにしていた薬剤師さんがいなくなったので、テキトーに市販の漢方を飲んだら、いきなりひどい便秘になってしまい、運よく?R女史に愚痴ったら、めぐんでくれたってわけです。

毎月届くと、飲み残しがでるので、年に一回は休止して、調整してるそうで、丁度いいから、と、太っ腹にも一袋くれました。あじがたや・・・

今まで、便秘のエマージェンシーは薬局で買える「ピンクの小粒」とかだったのですが、結果にコミットできるものの、あまり好きな感触ではなく・・・

かといって、ほかの薬を探すほど深刻でもないので、放置してきましたが、たしかに「サプリ」という感じで、いいですね。

漢方の便秘用にありがちな、コレ飲むの?というような、薬臭い、匂いもなく(^o^;)

するる2錠.jpg

苦味もなし、一粒の大きさも
飲みやすい、ほどよさ

「下す」ほどに強くないのに、ちゃんと「お仕事」してくれるので、ほんと!と〜ってもいい感じ。多分体質的に合ったんですね!

で、さて、買おうとサイトを見てみると
なるほろ〜〜
するる成分.jpg
末端にたまった老廃物を排出する処方!つまりはデトックス
スッキリするわけです(^o^;)

成分をみて、ブドウの葉とか、乳酸菌とか、ふつーに
便秘にきく成分だと思ってたけど、ポリフェノールとか成分がわかって、お勉強にもなりました。
するる赤ブドウ.jpg
ベビートウモロコシのヒゲ、季節ものだけど、あれ、美味しいよね。と思ってましたがカリウムが豊富なんですね(^^ゞどちらかというと、果物に多いイメージだったけど、特に夏場は不足しやすい成分ですよね。

夏バテも、カリウム不足が原因なことが多いようですから、疲れたときにも良さそうですね。

いままでは疲れた時に、ハーブティーで「レッドグレープリーフ」を飲んだりしていましたが、なんのこっちゃない「赤ぶどうの葉」(^o^;)

そうそう、「明日葉」ですよ!青汁になってるのもありますが、青汁より、個人的には飲みやすいので、マル。
するる水と.jpg
身体って、きちんと整ってれば、むくみもないし
便秘もしないだろうから整えてくれてるのは、確か、でしょう。

ま、とりあえず、私には、効果あったよ〜〜ってことで
するる01.jpg
「するるのおめぐ実」をチェック 》》》
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2016年08月07日

お得な価格の水素水 サラスバSARASVA

初回のみ、お得な価格で販売されている
サラスバ 夏バテにそなえ、取り寄せ中
いろんな水素水があるなかで、パッケージが、かなり印象的

水素水サラスバ


一応、水素水の権威、太田成男氏の協賛会員
だったので、安心かな、と
リストアップしてあったメーカーさん

2011年の暮れ、「即決!美テイクアウト」に太田教授が出演された際
お勧めされていた水素水の一つだったようです

酸化還元電位の図がサイトにありましたが、これを見ても
左端のあるので、パワフルに身体のサビをもどしてくれそうですね!


サラスバの酸化還元電位

塩素が除去されているのもうれしい点です!(^^)!
熊本産ということもあり
頑張ってほしい!とただいまお取り寄せ中!(^^)!

初回は送料無料で
お得な価格
で購入できます

店頭ではあまり見かけないので、
送料無料なら、一度は試してみて損はない(^!^)

追記:残念ながら、サラスバさんは、販売を終了されています。
国際認証取得の最新型水素水サーバーGauraWalkがありますので、興味のある方はそちらをご覧ください。
GauraWalkのことについて書いた記事はこちら 》》》







 
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2016年07月10日

日田天領水のウォーターサーバー発見




レンタル料や配送料、メンテナンス代など全て無料の
卓上型のウオーターサーバーです

日田天領水のウォーターサーバー

そもそも、天領とは、江戸期に幕府が直接、統治していた土地
日田は、九州の大分県にありますが
交通の要所で、九州各地からの街道が「日田街道」と呼ばれたくらい。

温泉でも有名ですが、水も
なかなかの名水

跡の名水として名高いドイツ「ノルデナウの水」や
メキシコ「トラコテの水」、フランス「ルルドの水」、
などと、同じかそれ以上の
活性水素が安定的に含まれている のが特徴

そう、水素をあとから充てんしたんじゃないんです!
もともと、水そのものに含まれているから、全然!安定性がいいんですね〜

じつは、今ほど「水ブーム」でなかったころから
外出して、疲れたときには、飲んでました。

理屈はともかく、なんか、疲れがとれやすい気がして(^o^;)
お値段も高いとこでは50円くらい高いんだけど
背に腹は代えられぬ?で、飲んでいました。

で、いま、こうしてサイトの情報を読むと
「水素水」 だったんですね〜〜

いやぁ、ビックリです!(@o@)

もともと、天然ウナギの養殖用に掘られた井戸水なんだそうですが
これで育てば、そりゃ、マルマル育つよな〜


500mlのボトル換算で78.3円
硬度は低い、まろやかで飲みやすい水です

「天然活性水素水」
「水素ラジカル」量が高い値を示すことに由来します。

「雑菌ゼロ」と、わざわざ書いてあるので、へ〜〜っと、思ってると

雑菌のグラフ

「雑菌ゼロは当たり前」と思われるかもしれませんが、設置したときはゼロでも飲み終えるまでには雑菌の温床になっていることも。 注ぎ口の不衛生や適度な温度で菌が好む環境に変わってしまうのです。


って!!!
え〜〜〜〜っ

フィルターとか考えても、蛇口までは、正直
思いが及ばなかった!!!

蛇口つきの水交換ってのは、目からウロコかも

蛇口つきの様子

水系感染症は、なんて、そんなのあるの?
って、も===、ビックリポン

赤ちゃん、お子様、高齢の方など、免疫力、抵抗力の弱い人ほど
症状が起こりやすいってのは、納得

設置は簡単ですが、10リットルの容量がるので、
あまり高い位置に置くと、腰に負担がかかりますから
一番大事なのは、設置場所の選定ですね

日田天領水の設置サンプル

サイズは巾319(蛇口のあるほう)×420(奥行)
さらに、横と後ろには10pの余裕が必要なので

巾419×520oが設置に必要なサイズ
縦横は、蛇口の関係でがあるので、そこも大事です

日田天領水・卓上サーバーのサイズ

本体が15kgありますので、25kgの重さになります
電源があって、そこそこの高さの場所なら大丈夫

メンテナンスに、フィルター掃除とあったので
え?と思えば、冷蔵装置のエアフィルター

水が触れる場所で、メンテナンスする必要のある個所はなし(^o^;)

卓上サーバーの仕組み

蛇口は毎回、セットされた状態で届くので
ほんと、雑菌とか入る余地がなく
取り付けに神経をつかう必要がないのは、いいですね〜(^^ゞ

毎回、蛇口をセットするのか、と、ちょっと及び腰でしたが
奥から引き出すだけ

蛇口つきのウォーターバッグを卓上サーバーにセットする

カッターなども不要というか、使ってはダメ
ミシン目を手で破れば、セットできます。

top-cut.jpg

猛暑が叫ばれて久しくなりましたが

滅菌処理をしなくても「水道法第二十条」の基準をクリアする程
いい水だし
水素を溶かし込んだ水には懐疑的でも、水素水に興味あるなら
これは「天然モノ」なので、一つの基準にはなると思いますよ(^^ゞ

日田天領水が出てくるイメージ

永久無料レンタル!!宅配無料!!
「日田天領水」を使用したウォーターサーバー


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2016年07月05日

美味しいスムージーがどんどん増えてる件

ベジフルスムージー:VEGE FRU Smoothie Dietが美味しい
と聞いたので、早速試食!

ベジフル・レッドパッケージ

美肌になるベリーがメインのレッドと
青汁っぽいのにマンゴー味が衝撃?の、健腸になるグリーン、
燃焼するココナッツの3種類があります

香りは、まさにレッドベリー
美味しそうです

ベジフル・レッドをコップに入れる様子

レッドスムージーのほうは、べリー類の色が濃いので
ホワイトチアシードが、みつけ易い!

お腹で膨らむとありましたが
確かに、シェイクしてすぐは、わりとサラツとしてます

べジフル・レッドを溶かす

ヨーグルトにかけたいな、と思ったので
半分の水量で溶いたけど
濃すぎてエグイようなこともなく

ベジフル・レッドをヨーグルトに注ぎかける様子

ふつ=の市販のベリーソースのような感じです。
むしろ、キツイ酸がないので、お子様とか
酸が嫌いな男性とか、高齢者の方でも抵抗なく食べられる

チアシードほかにグルコマンナンも入ってるんで
とろみもあるし
ヘルシーなスイーツ用のソースとしてもイケますね

ベジフル・レッドヨーグルト

写真撮ってたりで、ちょっと時間たっちゃいましたが
さっきの残りに水分を足して、飲用の濃度にしみます。

さすがに10分ほど放置してあったので、水を足しても
分離というか、すぐには混じってくれないですね〜(^o^;)

分離状態のベジフル.jpg

シェイクしたら、ちゃんと混じりあました!ほっ

一度固まったら、シェイクしても!しても!!カタマリが大きく残る
気持ち悪い粉末タイプもあるので、その点、合格〜〜

ベジフルが全部きれいに混ざりました

ほらっ、この時点でも
とろみも、そんなにないのが、わかってもらえる?

ミックスジュースくらいのとろみ・・・かな

とろみ.jpg

薄くなったけど、味的には、薄い感じはありません
ま、適正な水分量なので、当然ですけど(^o^;)

味には絶対の自信があるんですっ!
と書かれていた理由が、よくわかります!

ベジフル・レッドの粉.jpg

某有名スムージーを、我慢しながら飲んでるなら
即、乗り換えましょう!

味は、ほんっとに
美味しいです!

美味しいスムージー ♥ ベジフル 》》》
他との違いは「味」です ― 美味しいから続けられる ベジフルスムージーダイエット 172種類の植物発酵エキス配合

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2016年05月14日

ファイテンの「純金ピンクのおいしい水」お味は

ファイテンからでてるピンクがきれいなお水
「純金ピンクのおいしい水」です

ファイテン金の水のボトル

金の水って書いてあるから、興味シンシン
純金がペットボトルに入ってるのが、キッチュです

「純金ピンクのおいしい水」は、清涼飲料水(^o^;)


ミネラルウォーターに金をいれたのか、と
思いましたが、どちらかというと、清涼飲料水で
ほんのちょ〜っと酸味がありました(^!^)

パッケージにも酸味料ってあった(^o^;)
金は、なんと、着色料として、記載されてました(@。@)

ファイテン「純金ピンクのおいしい水」内容表示ラベル

肌に使えるかと思いましたが「おいしい水」というのは
飲料専用ってこともあったのかな

勘違いしていたミネラルウォーターに金を入れた製品、名前は
「アクアミルムG」で、金の含有量は、ピンクでないことでも
解るように、薄くなります

ファイテンAquamirumアクアミルム

ファイテンの技術で、体の内側からもサポート


薬事法の関係で効果は、書かれてないけど
「ファイテン」がだす、という処で、なんらかのフィットネス効果は
あるだろうな〜〜〜って想像しちゃいます(^o^;)

ファイテンのオンラインショップでのうたい文句は
「体の隅々まで潤いを届け、体の内側から健康と美容をトータルにサポートします」
でした

新しく出ていたアクアミルムGミリオンのほうは純金10ppmと
「純金ピンクのおいしい水」の5倍量がはいってます

ファイテンAquamirumG説明

アクアミルムGとブレンドしてお飲みいただけます、ともあったのが、
なんか、すごいです。そこまで研究されてるんですね
オススメは4:1(アクアミルムG:アクアミルムGミリオン)だそうです

お正月に金箔いれたお酒のむと命がのびるっていいますもんね

そういえばショップ店頭で釘がさびない実験をやっていたので
やはり、還元力ですかね
水素水や炭酸水の金バージョンですね

化粧品全体の名前がアクアゴールドなくらいですから
美容効果があるのは多分、カクジツ続きはこちら 》》》
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2016年05月08日

シリカ入り美容水フィジーウオーターのお味

美容にいいと、評判になってるシリカ水フィジーウォーター
見た目も、においもごくフツウです

フィジーウオーターをコップに注ぐ

骨の修復や軟骨、コラーゲンの生成にかかわっているらしく
「美のミネラル」とか「エイジングケアミネラル」
と呼ばれているそうな(@。@)

そもそも「シリカ:silica」ってガラスの原料で、
二酸化ケイ素だよね
仕事がらケイ素といえば珪藻土が、まず浮かぶけど

そっか〜〜
自分の身体にもある、ミネラルだったのねぇ〜

人体にあるってことは、なんらかの働きが、あるんでしょうけど
まさか「美容」に効果があるとは!!!
まるで知らなかったです(^o^;)

シリカって?


シリカにはいろんな種類があって、鉱物に主に含まれ
生物においては、ガラス質の骨格や殻に



水溶性のシリカは、ひとの、髪の毛や骨、細胞壁に含まれれているそうで
一日で10から40r消費してる、と言われると、驚きです

ビタミンとかなら、注意してきましたが、いやはやなんとも

食べ物としては、バナナ・レーズン・ほうれん草
玄米・麦など穀類、ジャガイモに多く含まれているそうですが
その水版がフィジーウォーターなんですね

シリカ水に治癒効果はあるの?


雨水が地下水になるときに、地中の鉱物からシリカが溶けだし
場所によっては、シリカ水という恵まれた水に変身



シリカは、地表の6割の鉱物に含まれてるそうですから
あちこちで採れても不思議じゃないですね

「ルルドの泉」のように、なにかブレイクするきっかけが
あったのかな〜〜って調べましたが

せいぜいが、セックス・アンド・ザ・シティとか
ミランダ・カーがでてくるくらいで
治癒効果のあるシリカ関係の高名なスポットは
いまのとこないようです

工業的には、ろ過や、吸着に使われているようにシリカ水では
骨や髪、肌のハリなど、組織のつなぎが強化されるみたいです



食べ物からもとれますが、カロリーゼロという点で
お水に含まれてくれてるのは重宝ですね

シリカ水でお茶はNG?それともおすすめ?


ネットであれこれ調べていくと
「高温ではダメ」という情報と、「高温でも大丈夫」
という相反する情報がありました

フィジーウォーターの日本での公式サイトをチェックするも
温度の情報はなく、公式サイトでは、ワカラんままでしたが
シリカの工業用の話とか読んでみると
湯温程度で変化があるようなモノではなさそうでした

水素水とシリカ水を比べてるサイトも多かったので
高温ではダメと書いてあったサイトは
水素水と混同してたのかな?が結論



水素水が出てくるまで、「温度が上がると、失われる」
という感覚を、水には持ってませんでしたからねぇ

まぁ、そのまま飲む人のほうが圧倒的に多いでしょうが
続きはこちら 》》》
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2016年04月01日

「スーパー発芽大豆」と「やわらか蒸し大豆」

スーパー発芽大豆の美容効果に魅かれて購入したはずが
気付けば、すっかりお手軽惣菜の材料に・・・

スーパー発芽大豆入りの牛蒡サラダ

常温で保存できるのは、思っていたより便利で
サラダに食感くわえたいな!とか

今日は、ちょっと野菜が不足してる!!!ことに
夕食準備中に気づいたり、とか

意外と、「買っててよかった」なシチュエーションが多い(^o^;)

大豆デイズ

煮豆とちがって、下味がないので
まさにオールマイティですね

下味がない、といっても、素材の味がしっかりあるので
ほんっと 便利

「スーパー発芽大豆」とただの「蒸し大豆」の違い


購入してから、気づいたんですが
大豆デイズさんの会社は、じつはご近所さん!!

そのせいか、近所のスーパーで「蒸し大豆」を発見!!!

大豆デイズの「スーパー発芽大豆」と「やわらか蒸し大豆」

正直、「え〜〜〜っ!!そりゃないよ==」
でしたが

会社の名前は違うけど
パッケージのデザインがここまで似てると・・・
ねぇオリンピックじゃあるまいし

早速ゲットしてチェ==ック!!!
鼻息荒いです

が、よくよくみると、スーパーのものは
ただの「やわらか蒸し大豆」
大豆デイズは、「スーパー発芽大豆」

なぁんだ、違うモノだったのね〜

値段は若干、発芽のほうがお高いものの
さほどの差はなかったです。味のついた煮豆よりは高かったです

味も、まぁねぇ
目をむくほどの差はありません

発芽大豆のほうが、味がクッキリ、甘いんですが
ただの蒸し大豆でも、まぁまぁ、甘みがあります

そういえば、「蒸し」てるから、 栄養が逃げない って処は
どちらも、おなじなので、この辺は当たり前かも〜〜

蒸しのチカラ

もちろん、水気が無いので、ホクホク
そのまま食べられるのも、同じです

ちょっと、しょんぼりしながら裏をみると

おおおおおぉっ

成分がちがう わっ!!!

思わず、シャキ=ン!!!

ギャバがあるのはスーパー発芽大豆の大豆デイスだけ


大豆デイズ栄養比較

いや、疑っていたわけじゃありませんが
たしかに、ギャバ:GAVA があるのは、発芽大豆のほうだけでした

あと、 イソフラボン も、いまは「アグリコン換算」ですが
スーパー発芽大豆には 70mg多かった

エネルギー値は、発芽してるぶんだけ?発芽大豆のほうが少ないんですね
タンパク質や脂質も微妙〜〜に少ないなか糖質はちょっと、多い

若干甘みが強い、と感じたのは
さほど的はずれだったわけでもなさそう

ココらあたりで、気分がそうとう回復〜
単純なヤツですみません

袋を開けた時、大豆デイズのほうからは
かすかにではありますが、青臭さをかんじましたが、
発芽させてあることと、なにか関係があるのかもしれませんね

発芽で低分子化

おなじところに保管していたのですが
「大豆デイズ」のほうは、窓に細かい水滴がついていましたが
「蒸し大豆」のほうには、なく

はやり、発芽させてから、蒸してあることと
なにか関係するのかなぁ、と思いました

蒸してあるから、どちらも同じように、成長は止まってるはずですけど
おもしろいものですね〜

スーパーな発芽の様子で=す


大豆デイズの発芽説明.jpg
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大豆デイスの「スーパ発芽大豆」には、こぉんな但し書きが

そう、比べて写真とろう、と思ったものの
意外と、差が無い

どっちかというと、スーパー発芽大豆のほうが、ハンサム(^^)/
な、くらいで、う〜〜〜ん、と悩んでいると

大豆がスーパーに発芽してる様子

いました!!!
発芽してるよっ、つって主張してる個たちが!!

確率で言うと、三分の一くらいかな〜〜
ここまではっきり主張してる豆たちは、意外と少ないので
但し書きは必要だな=と思いました。

撮影準備にしばらく冷蔵庫にいれてましたが
冷たくなると、スーパー発芽大豆のほうが、断然甘い!!!

これは、偶然わかったことだけど
へ〜〜〜っ、と思いました

スーパー発芽大豆と蒸し大豆を皿に盛り合わせた様子

ブログにあげるんでもなきゃ、同時に2つ開封なんてしませんからね〜
常温で、比べた時は、それほど感じなかった甘みのさも
温度がかわると、ずいぶんよくわかるもんだなぁ〜って

近所で見つけて、ちょっと、落ち込みましたが
かえって、いろんな発見ができて良かったかも

スーパーで「蒸し大豆」に遭遇しても!安心してください!!
スーパー発芽大豆は、ちゃんっと、スーパーな豆でした(^^)/

スーパー発芽大豆をチェックする 》》》






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2016年03月01日

マルチビタミン剤みたいなスムージー

今でしょ!の林先生も「初耳」だった
なんとっ!朝食べると老化促進しちゃうかも?な
スムージーの取り合わせ、があるんですね〜

ちなみに光老化の原因になる柑橘類やセロリ・パセり
そして、氷で冷たく作るってのが、「老化促進スムージー」

思わずチェックした「わたしとよりそうスムージー」の原材料
セロリは入ってたものの、発酵したものだったし、メインではないので
まずは、一安心

スムージー袋裏・原材料表示

それにしても、「光老化」は、アロマオイルのように
肌に塗った場合だけかと思っていたので、お勉強になりました(-""-;)

自分で作る場合は、どうしても水分を足すのに
水っぽくならないよう、氷を入れるのが一般的だと思いますが
粉末状だと、常温で、いい点も、まる、ですね

スムージー粉の状態

実は、このスムージーで一番ツボにきたのは
「シェイカー要らず」ってトコだったりして(^o^;)

実際、シェイカー使わなくていいってのは
かなり楽なんです

シェイカー要らず

意外と、フタが、きちんとかみ合ってない事があり
シェイクしたら、ぴゅぴゅっ!!!と青汁が・・・
カーペットの上だった時には…涙 (><;)

だから、スプーンで混ぜるだけって
嬉しかったりする(^o^;)

「わたしとよりそうスムージー」は、しばらく放置してると
まるでゼリーみたいに固まっちゃいます!

スムージー固まってきた様子

粉末のスムージーには良く、はいってるマンナンのせいもあるかな
マンナンだけだと、固まった時、重苦しいんですが
水分を抱え込むチアシードがはいるせいか、固まっても食べやすい

スプーンでお菓子がわりに食べるのも、アリですが
イマイチ、ぷるん、というより「どろっ」なので

個人的には、飲みたい派ですね。そそくさと飲んじゃいます
あ、ちなみに、水にといてスグだと、こんな感じで
サラサラしてます。飲みやすいです

スムージ作ってすぐの様子

そうそう、ホワイトチアシードも珍しい!
ふつうのチアシードでもかなりふくらみますけど
14倍って!!!!

これは、普通の黒いチアシードを6倍の水で10分ほど置いたもの
ゼリー状のとろみがついてるのがわかるかと思います

つまり、ゴマのような状態で飲んでも、10分後の胃の中では
チアシードだけでも、これくらいに増量されてるんですね(^o^;)

チアシード

あと、「わたしとよりそうスムージー」に入ってる
「マキベリー」が嬉しい!!!
じつは、スーパーフードのマキベリーに惚れてます

抗酸化サプリとか、あれこれ試してきましたが
1、2、を争うパワーを感じたのが、マキベリー
どちらかというと、虚弱体質で一日外出したら2日はヘレヘレ

それが、デパートでマキベリーの試飲させてもらった日は
なんと、帰宅してからも、疲労が少ない!!!

あわてて、買いに走ったくらい
なので、いままでは青汁飲むときは、マキベリーをプラス
お腹の好き具合で、チアシード入れてって、具合に作ってたので

maquiberry

「わたしとよりそうスムージー」の中身にはマジで驚きました!
おんなじじゃん!!!
お腹すいたときは、こっちでいいわ!!

チアシード自体はけっこうカロリーがあったはずなので
そこがホワイトチアシードになったせいで
少量ですむのか、カロリーが低いですね〜〜〜

一杯あたりのカロリーは約20Kcal
金平糖3粒分(@。@)

金平糖ってのが、わかるような、わからんような、びみょう〜〜な
例えですが、満腹度が金平糖とは、段違いなのは、ワカリます

ダイエットが主目的なら、まよわずオススメかな
ありがちな栄養素も安心みたいだし
ビタミンも、かなり網羅してます

スムージーに入ってるビタミン

わたしは、ビタミン剤より、食品でビタミン取りたくて
いろいろ、補助食品のなかで試してますが
ビタミンのA、D、EとB群、葉酸、ナイアシンがはいってるのは
かなりありがたい!!!

亜鉛と銅は、ナッツでなんとかなるし
カルシウムは牛乳と小魚でとれるので、非常に使い勝手がいいです

今、定番で飲んでるのと交互に飲みたいと思いました!

スムージー

自信があるから、定期便をおすすめって書いてあるけど
定期便以外の購入方法が、載ってない(-""-;)

ただ、何回頼まないとダメという「お約束」がないので
安心して?頼める点は、いいですね
送料も無料です

返金保証とかは、ないけど
飲んで「まずっ」と言った人は周りにいないので
お味は大丈夫だと思います



特に初回は約3000円でひと月分ということで
一杯100円
お試しには、ちょうどいいくらいかな

ホワイトチアシード配合【わたしとよりそうスムージー】







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2016年02月28日

だいずデイズのイソフラボンでお肌ツヤツヤ♪

お友達のとこでサラダにのってた大豆
まるで栗みたいにホックホクで、意外な美味

NHKのあさイチで大絶賛されたお品だとかで
1000円ならいっか、と「お試し」を購入

大豆デイズ到着

あとでじっくり考えると、市販の煮豆に比べたら
倍近かった(-""-;)けど、
デパ地下で、お惣菜、買う事思えば、とんとんかな〜

お友達は、とにかく「食」にウルサイので
彼女が使うくらいだから、安心なものだろう、と
思っていましたが

国産で、「蒸した」だけ、で、 添加物も無し
蒸してるせいで、水っぽさがなく、栗みたいに感じたのは
大豆本来の甘味が濃く でてたせいですね

発芽大豆のあっぷ

そういえば、大豆の量が多いと、お豆腐も
コクがあって、甘味が強いものね・・・

スーパー発芽大豆の 美容効果 やいかに


わたしは、正直、豆は、煮るのがおっくうなので
いままではデリで買うくらい。
お豆腐はよく食べるからそれで、いっか〜ってくらいでしたが

「だいずでいず」ってマじ大豆の専門なんですね
注文前によんだサイトは、ずいぶん、お勉強になりました(^o^;)
「大豆」つて、 天然のマルチサプリ なのねぇ〜

大豆の栄養素

更年期になると、ガクッと減る 女性ホルモン
それに 似た働きをするイソフラボン が豆乳の6.2倍!とか

ほかにも、鉄分とかオリゴ糖とか
高血圧や更年期対策にいいとされるカリウム
大豆サポニンには、抗酸化作用 もあるんですね

「だいすデイズ」では、さらに、大豆を 発芽 させることで
普通の大豆より、消化されやすい カタチに分解もされ
旨みの成分も、ぐぐっと、水煮の4倍

蒸してるから、味が逃げず濃いのか、と思ってましたが
発芽させてることも、大きな要因だったんですね〜

発芽で大豆の栄養が、低分子化されて消化されやすい

ううむ
煮るのさえメンドウなのに、さらに発芽となると
自分では、絶対できないなぁ〜〜

豆まきで、食べ過ぎて、お腹こわしたことあるけど
豆って、いまいち「消化が悪い」イメージも持つてましたが

それも、発芽させてると、ちがうんですね

消化も良く、栄養価もアップ
野菜不足な時のお助けマンとしても、優秀
なるほど、たしかにスーパーフードです

豆に味を染みこませる必要がないので
青菜のおひたしに添えたり、トマトのパスタに、ぱらっ、もOK
歯ごたえもあるので、いいアクセントが手軽に付けられます

発芽大豆とアボカド

冊子に載ってたアボカドとスーパー発芽大豆のレシピで、さっそく
一品つくってみました〜〜

だいすデイズは、味が濃いし水気がないので、
チーズやナッツと合わせても、グー
おつまみも簡単にできちゃいます

発芽大豆とナッツで簡単おつまみ

開封前の賞味期限が3か月
常温で保存できるのが助かりますね

常備采として、いいかもデス

スーパー発芽大豆 「だいずデイズ」を見る 》》》








   
posted by bibi at 16:16| Comment(0) | TrackBack(0) | フード | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする